Recette gâteau chocolat betterave sans beurre
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Recette gâteau chocolat betterave sans beurre
Depuis quelques années, j'aime tester le fait de mettre des légumes dans mes gâteaux, notamment pour alléger leur teneur en beurre ou en sucre. Ici, j'ai testé la betterave cuite mixée en purée, intégrée à une pâte à gâteau au chocolat, sans beurre du coup. C'est vraiment top, texture moelleuse et aérée, pas spécialement de ...
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