El famoso y popular pan francés 🙏 El pan francés nació como una respuesta práctica a la vida urbana: un pan de corteza crujiente y miga aireada, pensado para hornearse y consumirse el mismo día. Aunque su nombre lo asocia a Francia, su forma actual se consolidó en París en el siglo XIX, cuando los hornos a vapor permitieron lograr esa corteza dorada tan característica. Con el tiempo, se convirtió en un símbolo de la panadería tradicional y en un alimento cotidiano presente en mesas de todo el m