Le lobio est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine géorgienne. Préparé avec des haricots rouges longuement ...

Le groupe coopératif breton Eureden annonce le lancement d'une filière française de haricots rouges. Une première pour sa ...

Les salades composées de pâtes sont des plats polyvalents et délicieux, parfaits pour les repas estivaux. Que vous optiez ...

Chaque jour, «Libé» vous propose une recette de la région ou de la ville d’arrivée du Tour de France, trouvée par nos soins.

Après 40 ans, la fonte musculaire s’accélère alors que les habitudes alimentaires changent. Entre viande boudée et digestion ...

Impossible de visiter le Mexique sans tomber sous le charme de sa gastronomie. Je n’y ai pas manqué. Des tacos aux tamales, ...

Qui dit manger des produits de saison dit profiter d'aliments savoureux, faire des économies et protéger l'environnement.

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Détruit par un incendie au début du mois d'avril, le food-truck Michel, du chef triplement étoilé Alexandre Mazzia, signe son ...

Portée par Marmiton et Megalow Food, une salade de concombre à la burrata détrône la feta sur les tables d’été 2025. Texture ...