En plein été, beaucoup redoutent que leur confiture de groseilles sans pectine reste liquide malgré tous leurs efforts. Ce ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites griller les tranches de pain d’épices, hachez-les avec les figues, les pistaches, les pruneaux et les échalotes. Mélangez le tout dans un bol avec le porc ...

Épluchez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition et laissez environ 20 mn, selon leur grosseur, vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau enfoncée à ...

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Pelez et émincez les oignons et l’ail, effeuillez le thym et le romarin. Dans une poêle, faites revenir l’ail et les oignons avec les herbes et un filet d’huile d ...

Les groseilles sont aussi bonnes pour votre santé que pour vos papilles. Et il existe mille et une façons d’en profiter ! Alors, ne manquez pas une occasion de la mettre à l’honneur. Les groseilles ...