Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, hızlı yemek yeme alışkanlığının zararlarına dikkat çekti. “Yemek yemek bir yarış değildir ve yemeğin sonunda ilk bitiren için herhangi bir ödül yoktur” diyen ...

Gece geç saatlerde yeme alışkanlığınızın vücudunuz üzerinde ne tür etkileri olabileceğini hiç düşündünüz mü? Harvard Tıp Fakültesi'nde yapılan bir araştırma, geç saatte yemek yemenin sadece kilo ...

Duygusal durumlar, aşırı yemek yemenin en yaygın sebeplerinden biridir. Stres, üzüntü, kaygı, yalnızlık ya da can sıkıntısı gibi duygusal durumlar, kişiyi rahatlamak veya kendini daha iyi hissetmek ...

Obezite, yeme problemleri, dijital bağımlılık, algı bozuklukları... Çocuklarda artan bu tür problemlerin kaynağında kuşkusuz ekrana aşırı maruz kalmak yatıyor. Özellikle zor yemek yiyen çocukları ...

Sofradaki alışkanlıklarımızı sadece yediğimiz yemekler değil, o yemekleri sunduğumuz tabakların rengi, şekli ve boyutu da belirliyor. Psikologlar ve uzmanlar, sofra takımlarının yeme alışkanlıklarını ...

Yemek yeme istekleri, ani bir açlık hissidir. Mutlaka açlıktan kaynaklanmaz. Bir şey yemek için karşı konulmaz bir dürtü olarak ortaya çıkar. Sürekli yeme isteklerini tetikleyen faktörler arasında ...

Özellikle Uzak Doğu ülkelerindeki içerik üreticilerinin gerçekleştirdiği "Mukbang" akımı, Türkiye'de de görülmeye başladı. Sosyal medya için kamera karşısına geçen çeşitli yaşlardan kullanıcılar, ...

Hayatının bir yerinde mutlaka duygusal yeme problemi yaşadın, belki de şu anda kilo vermek istiyorsun ama yo-yo diyetlere başlayıp ertesi gün sinirle daha çok yiyorsun, bu kör kuyudan çıkmak için ...

Mideyi duygularımız yönetir. Bu sebeple duygu durumunda yaşanan değişimler yeme alışkanlıklarımız üzerinde belirleyici olabilir. Özellikle de duygu durum bozukluklarının tetiklediği gece yeme ...

Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Y. Birol Saygı, aç olmadan yemek yemeyi aynı zamanda “akılsız beslenme” olarak açıklıyor. DUYGULARIMIZI YENİP, DİZGİNLEMEMİZ ...