On partage avec vous une recette 100 % “fatto in Italia” pour une sauce tomate maison et seulement à base d’ingrédients sains ...

Lorsqu’il n’y a plus grand-chose dans le réfrigérateur, que l’on a peu de temps pour cuisiner ou tout simplement par flemme, un plat de pâtes sera souvent la solution. Nombre de consommateurs se ...

Daniel Lindstrom/Pexels Le magazine culinaire Mashed a publié, fin juin, un article consacré à la sauce tomate en se focalisant sur deux ingrédients, le basilic séché et l'ail en poudre, qui la ...

Longs, fins et irrésistiblement enroulables autour de la fourchette, les spaghetti sont l’un des symboles les plus universels de la cuisine italienne. Mais leur origine remonterait bien plus loin, ...

Tomates fades au menu ? Le chef Dani García révèle son geste simple pour des tomates parfaitement assaisonnées, pleines de ...

Salez et poivrez généreusement le poulet. Chauffez l’huile dans une cocotte peu profonde portée à feu moyen-vif. Faites dorer le poulet 6 à 8 mn, en le retournant. Réservez sur une assiette. Faites ...