Secondo Lisa Goodwin-Allen è necessario usare un pollo di ottima qualità e servirsi dal macellaio locale per scegliere un pollo ruspante o nutrito con mais. È bene rimuovere il prodotto dal ...

La ricetta del pollo arrosto è una di quelle preparazioni che mette d'accordo tutti. Nella nostra versione il pollo viene aromatizzato con fette di pancetta e cotto al forno con un gustoso contorno di ...

Consumato da 40 milioni cittadini il pollo e in particolare il pollo arrosto sarà al centro della maratona social che inizierà domani. Per celebrarlo si sfideranno in cucina tra petto e coscia chef ...

Non c’è nonna che non lo abbia cucinato (il 94,3% lo ha fatto) e più di 1 intervistato su 4 dichiara di dovere la propria ricetta ai suoi insegnamenti o al suo ricettario. Gustoso e croccante, il ...

Se dovessimo individuare un legame intrinseco nella cultura gastronomica in Italia, sarebbe sicuramente quello con la cucina della nonna. Quante volte abbiamo pensato o sentito dire di un piatto “come ...

Si scrive «pollo arrosto» si legge «gioia da condividere con i propri cari», ovviamente con tanto di immancabili brindisi e patate di contorno. Non è un caso che questa ricetta - tra tutte quelle a ...

Il pollo farcito arrosto è la ricetta di un secondo di carne succulento e saporito grazie alla salsiccia e al patè di funghi preparato sul momento. E come contorno? L'intramontabile e sempre ...

Un comfort food, uno tra quei piatti di casa che piacciono a tutti, che mettono sempre d’accordo adulti e bambini, il pollo arrosto è un grande classico della cucina nonché il modo in cui in assoluto ...

Se state cercando un modo alternativo per preparare il pollo arrosto potrebbe essere interessante scoprire in cosa consiste la ricetta di Thomas Keller, chef stellato americano dei ristoranti «The ...

Roma, 30 set. (Adnkronos/Labitalia) - Il 2 ottobre arriva Pollo arrosto day giornata all’insegna dei nonni e della cucina della tradizione. In effetti non c’è nonna che non lo abbia cucinato (il 94,3% ...