El mango es una de las frutas más completas del trópico: rico en vitamina C, betacarotenos y polifenoles antioxidantes, refuerza las defensas naturales del cuerpo. Investigaciones del Journal of Food ...

¿Buscas una receta con pocos ingredientes y que sea deliciosa? Esta receta de ceviche de atún de lata con mango te encantará.

Arrancamos con las gambas: en un bol, se mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el zumo de lima y una pizca de pimienta. Se agregan las gambas y se dejan marinar 10–15 minutos (en frío ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Hay recetas que entran por los ojos… y este parfait es una de ellas. El parfait de mango y yogur con granola combina color, textura y sabor en un solo vaso. Es ligero, nutritivo y, lo mejor de todo, s ...

El renacimiento del mango: tres recetas internacionales que honran a “el rey de las frutas” Aprovechá el mango para hacer recetas internacionales deliciosas. Aprendé a hacer lassi de la India, arroz ...

Si hay una fruta que triunfa en cualquier postre gracias a su exótico sabor y por su versatilidad ése es el mango. Se trata de una fruta con un alto contenido en agua y en azúcares naturales, por lo ...

La crema cítrica con mango se logra al mezclar las yemas, la fécula y 1/3 de la leche condensada. Batir hasta obtener una mezcla homogénea. Calentar el resto de leche con la canela y las ralladuras.

Cómo hacer bizcocho de manzana y yogur, un postre indispensable en tu repertorio de cocina. El flan de mango sin azúcar es la elección perfecta para quienes buscan un postre ligero y saludable sin ...

El aguachile de camarón con mango estilo Sinaloa fusiona la frescura de los mariscos con el dulzor tropical del mango para crear un platillo único y refrescante. (Imagen Ilustrativa Infobae) El ...

Refrescante y nutritivo, el jugo de mango y quinoa es toda una joya de la gastronomía peruana. La receta combina la dulzura del mango con la proteína vegetal de la quinoa, cocinada con canela y clavo.

Postre: Receta extraída del libro " Los postres de los famosos"de José Mª Iñigo e Indrid Gonzalez. Editorial Oberon. De quién ...