Entre la larga lista de especias que utilizamos en la cocina, pocas han despertado tanto interés científico como la cúrcuma.

Ten en cuenta que la cúrcuma mancha mucho. Puede teñir de amarillo tus manos, utensilios de cocina y encimeras, así que ...

Investigaciones recientes analizan las posibles propiedades saludables de estas raíces asiáticas, cada vez más presentes en ...

La cúrcuma es una especia de origen asiático que se ha utilizado durante siglos tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Su principal componente activo es la curcumina, un compuesto con ...

La cúrcuma un alimento con muchas propiedades saludables La cúrcuma es cada vez más consumida en todo el mundo, en realidad, el polvo o especia de cúrcuma, proviene del rizoma seco de la planta de ...

También conocida como especia dorada o azafrán indio, proviene de las raíces de la herbácea curcuma longa. Esta planta originaria de la India y de algunos países de Asia, destaca principalmente por su ...

Hablamos de una especia que es barata, de sabor suave y que beneficia a todos los sistemas del cuerpo, por lo que añadirla diariamente a alguna de nuestras comidas o tomarla como suplemento ...

¿Estás cansado de tomar jugo de naranja todos los días? No pasa nada, existe una gran variedad de jugos hechos con fruta natural y verduras que pueden reemplazar a esta clásica bebida, debido a que ...

FALSO. Muchas veces se utilizan como sinónimo, pero no son lo mismo. La cúrcuma es un ingrediente del curry y este consiste, a su vez, en una mezcla de especias que puede variar dependiendo de la zona ...

En México es muy común iniciar el día con una tacita de café con leche y una pieza de pan dulce, pero si en esta ocasión buscas una bebida diferente, podrías optar por la infusión de canela con ...

Puede que en la carrera por una alimentación más sana el café no sea el perdedor obvio, sobre todo porque su consumo se ha vinculado con un menor riesgo de sufrir ciertas enfermedades, incluidas las ...

El tiempo pasa para todos y así, con los años, este comienza a ser visible en nuestra piel. Ante esta situación inevitable, contar con una buena rutina de cuidado facial es importantísimo, ya que es ...