Quand nos dernières courses datent et qu'il ne nous reste plus rien de frais, une recette mettant à profit nos fonds de placard est toujours la bienvenue. Sachez qu'avec une simple boite de petits ...

La carotte est à l'honneur avec la chef Kimberly Lallouz. Elle prépare une purée de gingembre au robot qu'elle utilise pour aromatiser le potage aux carottes et lait de coco. 22 mars 20215 chefs dans ...

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif et y faire revenir l'oignon, le céleri et l'ail pendant 3 minutes. Ajouter les carottes, le gingembre, les flocons de piments et le bouillon ...

Parfaite pour les lunchs, la salade de carottes râpées est délicieuse surtout si on lui ajoute du zeste d’orange, des graines (citrouilles, tournesol, etc.) et des raisins secs, bien sûr. Un potage ...

Dans une casserole, chauffer le beurre et l'huile et y suer les oignons pendant 5 minutes. Ajouter les carottes et les courges, assaisonner légèrement et suer de nouveau 10 à 15 minutes. Mouiller avec ...

Vos carottes traînent-elles de longues semaines au fond du tiroir à légumes? L’équipe de Mordu a rassemblé 14 recettes d’entrées, d’accompagnements, de plats principaux et de desserts pour vous ...

Râper le chou et les carottes. Couper le comté en dés. Couper finement l'oignon. Mettre dans un saladier, mélanger le tout et assaisonner selon votre goût. passer les carottes cuites vapeur ou ...

Après vous avoir partagé des recettes de potages plus classiques, en voici des moins conventionnelles pour ceux et celles qui voudraient aller plus loin dans leur confection de potages. Osez de ...