Après les avoir cuisinées farcies, poêlées ou en gaspacho, les courgettes n’ont pas dit leur dernier mot pour nous régaler. En effet, ces légumes d'été sont particulièrement appréciés lorsqu'on les ...

Avant toute chose, préchauffez le four à 190 °C (thermostat 6/7). Émincez un oignon. Dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive, déposez vos oignons. Laissez-les à feu moyen pendant ...

Si la courgette s’invite facilement dans bon nombre de recettes estivales, comme les tartes salées, les galettes, les terrines ou le cheesecake salé, elle peut aussi donner lieu à des plats plus ...

Exit le gratin de courgettes vu mille fois : voici une version feuilletée, parfumée et dorée à souhait. Entre fondant et croustillant, elle transforme ce légume en un plat qui fait chavirer les ...

Le gratin de courgettes est un plat incontournable dès que la belle saison commence. Simple, savoureux, adaptable à toutes les envies, il permet de profiter pleinement de ce légume star de l’été.

Le gratin de courgettes se déguste en l'état, comme dans les recettes ci-dessus, mais aussi associés à d'autres saveurs. Ainsi, il n'est pas rare que dans le plat, les courgettes soient couplées à des ...

Dans une poêle, faites sauter les courgettes dans 10 g de beurre pendant 7 minutes. Salez, poivrez. Dans un plat à gratin frotté à l'ail, disposez harmonieusement les rondelles de courgettes. Dans un ...

Peler les courgettes et les pommes de terre. Les couper en fines lamelles. Placer les rondelles dans un plat allant au four à micro-ondes, type "pyrex", en alternant entre rondelle de courgette et ...

Couper les courgettes en rondelles, les faire cuire doucement à la poêle dans un peu d'huile, il faut les tourner souvent, elles doivent êtres un peu confites, les égoutter. Pendant ce temps préparer ...

Original et savoureux, ce gratin de courgettes au pesto de pistaches régalera tous vos convives à coup sûr pour un menu d'été servi seul ou comme accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'un ...

150g de ravioles du Dauphine, 4 courgettes moyennes, 25cl de crème liquide, 50g de gruyère râpé, 1 bouquet de basilic, sel et poivre. Déroulé de la recette: Préchauffez le four à 180°. Lavez et ...