Cette glace au yaourt et fruits rouges sans sorbetière va faire oublier les bacs industriels cet été

Envie d’une glace maison ultra-crémeuse sans investir dans une sorbetière ? Avec du yaourt grec, quelques fruits rouges et un ...
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Cassis et groseilles : l'ingrédient secret pour des coulis éclatants et sans pépins sans s'épuiser

Votre coulis de fruits rouges brunit, accumule les pépins et demande trop d’efforts ? Cassis, groseilles et un trio de gestes précis peuvent tout changer. Un coulis de fruits rouges qui vire au brun, ...
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Glaces et sorbets maison : nos idées faciles pour se rafraîchir tout l’été

Dès que les températures grimpent, il y a une chose qui met tout le monde d’accord à l’heure du dessert: une bonne glace ...
ELLE

Petits-suisses au coulis de fruits rouges

Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...